夏天到了，我喜歡每天喝一杯果醋、蜂蜜水，既省飲料錢又健康，而且市售飲料裡的果糖糖漿對身體真的不好。
這個檸檬醋在製作上真的毫無困難，最難的可能就是出門買材料而已😄。因為是自家喝不惜成本，所以選料上我用高粱醋（可以換成一般的糯米醋），紅冰糖（可以用一般冰糖、砂糖），萊姆（黃檸檬）也可以換成綠檸檬。
檸檬醋做好後不用冰，放置在陰涼處，有空時搖晃一下瓶身讓糖溶解。建議至少『等三個月』再開封喝，放一年再喝，味道又更融合、順口。請務必用『乾淨、乾的 不銹鋼湯匙』舀醋，這樣才不會污染、壞掉，醋加上適量的水及冰塊即可飲用 (濃度隨自己喜好)。
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